SOPA DE PESCADO - Primer plato, especial para Navidad

SOPA DE PESCADO

Hoy preparamos una sopa de pescado sencilla y al alcance de cualquier bolsillo. Es un plato perfecto para tu menú de navidad, lo puedes hacer con el pescado blanco que prefieras, con rape sale riquísima, y con el marisco que más te guste. Hoy te dejo una receta rica y sabrosa que seguro te va a encantar.

Ingredientes: Para 4 personas
- 1 merluza pequeña
- Langostinos crudos(3 o 4 por persona)
- 500 gr de mejillones frescos
- 100 gr de cebolla
- 2 dientes de ajos
- 50 gr de pimiento verde
- 50 gr de pimiento rojo
- 1 tomate rallado o tomate triturado
- Pimentón
- Laurel
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta
- Agua(1 litro 800 aproximadamente)

ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/sopa-de-pescado/

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