감자를 이렇게 드셔보세요~! 영양 가득 고소하고 맛있는 감자요리가 완성됩니다~!! #shorts

집에 감자가 있으면 이렇게 드셔보세요~! 너무 맛있어서 식구들이 매일 만들어 달라고 합니다~!!

준비물
감자 280g, 고구마 전분 75g(옥수수나 감자 전분도 OK), 파마산 치즈가루 1 큰 스푼, 올리브오일 2 큰 스푼, 소금 약간, 후춧가루 약간, 식용유

레시피
1. 감자 280g을 깍둑 썰고 냄비에 넣고 15분 정도 삶습니다.
2. 삶은 감자를 큰 그릇에 넣고 으깨기로 대충 으깹니다. 그다음 고구마 전분 75g, 파마산 치즈 1 큰 스푼, 올리브오일 2 큰 스푼, 소금 약간, 후춧가루 약간을 넣고 입자가 고와질 때까지 섞으면서 뭉칩니다.
3. 반죽을 약간 떼서 손으로 동그랗게 만들어 준비합니다.
4. 감자볼이 잠길 만큼 식용유를 넣고 불의 세기를 중강불로 맞춥니다.
5. 감자볼을 하나씩 넣고 노릇노릇해질 때까지 튀기면 완성입니다.

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