Consumo Cuidado | La enfermedad celiaca y la dieta sin gluten
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Esta semana hablamos de la enfermedad celiaca y la dieta sin gluten. Las personas celiacas tienen una intolerancia alimentaria a las proteínas del gluten. Un 1% de la población mundial se ve afectado por esta enfermedad.
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Esta semana hablamos de la enfermedad celiaca y la dieta sin gluten. Las personas celiacas tienen una intolerancia alimentaria a las proteínas del gluten. Un 1% de la población mundial se ve afectado por esta enfermedad.
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