Rinderroulade klassisch zubereitet
Zutaten:
3 Rinderrouladen
Senf
Speck
Zwiebel
Gewürzgurken
Küchengarn oder Spieße oder Zahnstocher
Die Sauce:
4 Möhren
1/2 Sellerieknolle
3 Zwiebeln
1EL Zucker
1EL Tomatenmark
0,5L Rotwein, trocken
2 Lorbeerblätter
3 Nelken
5 Wacholderbeeren
Butterschmalz
Salz & Pfeffer
Видео Rinderroulade klassisch zubereitet канала MeinKochen
3 Rinderrouladen
Senf
Speck
Zwiebel
Gewürzgurken
Küchengarn oder Spieße oder Zahnstocher
Die Sauce:
4 Möhren
1/2 Sellerieknolle
3 Zwiebeln
1EL Zucker
1EL Tomatenmark
0,5L Rotwein, trocken
2 Lorbeerblätter
3 Nelken
5 Wacholderbeeren
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