CREMA SUIZA DE MANTEQUILLA PARA CUBRIR RELLENAR Y DECORAR TORTAS / SILVANA COCINA

Con este #ButtercreamSuizo ya podrás decorar tu #pastel y cupcackes con una crema maravillosa y deliciosa además puedes saborizarla a tu gusto, pon atención al paso a paso:

Ingredientes para una torta de 20-24 cms:
7 claras L
440 grms de azúcar ( 2 tazas de reposteria aprox.)
650 grms de mantequilla sin sal sacada 10 mnts antes del refrigerador.
1 cdta de esencia de vainilla
opción agregar 1 taza o 210 grms de chocolate blanco o negro derretido tibio para darle otro sabor. Es deliciosa!
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