Como hacer encurtidos o chileros.

Como hacer un chilero o encurtido aquí en cocinemos juntos. Estos encurtidos son super deliciosos y te duran mucho, pero mucho tiempo en casa. Cuanto tienes muchos vegetales en tu nevera y no sabes que hacer, haz un chilero o encurtido y los vas a disfrutar cuando comes comidas. Yo les puse coliflor, zanahorias, cebollas, ajo, chiltomas, y mucho mas vegetales. Es importante poner a hervir los vegetales para que esten suaves y dejarlos reposar en su frasco si es posible una o dos semanas y asi ellos agarran mejores sabores. Puedes usar el vinagre de tu agrado, pero eso si, ponle agua, azúcar y sal para que no sean tan ácidos. Eso hace que los vegetales agarren mejores sabores y se puedan marinar en esa mezcla. Espero prepares unos ricos chileros o encurtidos o preservas de vegetales.

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