Pickles Caseros | Receta Fácil de Conservas en Frasco | Tenedor Libre

Te mostramos cómo hacer la receta fácil de una conserva clásica: Los pickles son ideales para acompañar carnes al horno o asadas, una picada o hacer un dip. Es una técnica que podemos utilizar mezclando vegetales o haciéndolos por separado. Es bien sencilla y podemos hacer una buena cantidad y enfrascar para tener siempre a mano ¡Mirá que fácil hacer conservas!

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INGREDIENTES
Semillas de mostaza, 1 cucharada
Granos de pimienta negra enteros, 1 cucharada
Vinagre de alcohol, 1/4 taza
Agua, 3/4 taza
Azúcar, 1/4 taza
Sal gruesa, 2 cucharadas
Laurel, 1 hoja
Pepinos 2, medianos
Zanahorias 4, medianas
Coliflor, 1 u
Cebollas, 2 chicas
Morrón colorado, 1 u

Los pickles son ideales para acompañar carnes al horno o asadas, una picada o hacer un dip. Es una técnica que podemos utilizar mezclando vegetales o haciéndolos por separado. Es super sencilla y nos permite hacer mucha cantidad para enfrascar y tener siempre a mano.
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#ElCortito: Te van a durar un mes si están cerrados en la heladera. Los podés envasar al vacío con la técnica que utilizamos para los tomates secos. Usá frascos de vidrio.

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