3 Salsas Riquísimas para tus carnes, mariscos y recetas

Salsa ají, salsa de cilantro, salsa yucateca, 3 salsas deliciosas que disfrutaras en tu mesa con tu familia.

Salsa Ají Colombiana
2 cdas de aceite de oliva - 2 tbsp olive oil
½ cdta de azúcar – ½ tsp sugar
½ pimiento rojo – ½ red bell pepper
¼ de manojo de cilantro – ¼ bunch cilantro
2 tomates – 2 tomatoes
2 cebollas de ramas - 2 green onion
½ cebolla blanca – ½ white onion
2 dientes de ajo – 2 garlic cloves
¼ de taza de agua – ¼ cup water
¼ de de jugo de limón - ¼ cup lemon juice
2 cdas de salsa roja picante – tbsp hot sauce

Salsa de Cilantro Nicaraguense
4 dientes de ajos – 4 garlic cloves
½ pimiento rojo – ½ red bell pepper
½ cebolla – ½ onion
½ manojo de cilantro – ½ bunch cilantro
¼ de taza de aceite de oliva – ¼ cup olive oil
¼ de taza de vinagre de manzana – ¼ cup apple cider vinegar
½ cdta de oregano – ½ tsp oregano
½ cda de hojuelas de chile seco – ½ tsp chilli flakes

Salsa Yucateca Mexicana
1 cebolla morada
4 chiles habaneros
1 taza de jugo de naranja agria
1 taza de jugo de limón
Sal – salt to taste
Pimienta negra molida – Black pepper to taste
½ cdta de oregano – ½ tsp oregano
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Gracias!

-Heysel

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