Rindsbraten aus dem Ofen

Zutaten, Mengenangaben und alle Infos zur Zubereitung findest du hier:
https://www.schweizerfleisch.ch/rezepte/rindsbraten-aus-dem-ofen

Für einen richtig grossen Braten vom Rind empfehlen wir den Hohrücken. Das Fleisch ist feinfaserig – also zart – und leicht marmoriert – also saftig. Auch dieses Stück wollen wir zartrosa und arbeiten darum mit Backofen und einer Kerntemperatur von 55 °C.

Bleib auf dem Laufenden:
https://www.facebook.com/schweizerfleisch
https://www.instagram.com/schweizerfleisch_official
https://www.pinterest.com/schweizerfleisch

Видео Rindsbraten aus dem Ofen канала Schweizer Fleisch