Пельмени ПП из цельнозерновой муки с жареным луком и грибами #Shorts

Отличные Пельмени ПП из цельнозерновой муки с жареным луком и грибами.
Ингредиенты:
Фарш говядины - 600гр.
Фарш курицы (нижняя часть) - 300гр.
Лук - 70гр.
Чеснок - 2 зубчика.
Картофель - 50 гр.
Соль, перец и специи по вкусу.
Шампиньоны концентрированные - 200гр.
Лук для жарки - 150 гр.
Мука цельнозерновая - 1 кг.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1ч.л.
Вода (кипяток) - 400мл.
Мука для присыпки - 150 гр.
Соус:
Сметана - 4 ст.л.
Чеснок - 1 чубчик.
Укроп - 1 зубчик.
Зелень в соус можно добавлять разную, кинзу, укроп, петрушку.
Муки на приготовление теста может быть чуть больше или чуть меньше, так как мука разная и впитывает в себя жидкость по разному. Консистенция должна получиться как у обычного теста на пельмени, но не дубовой.
Варить до готовности в подсоленной воде.

#пельмени #еда #пельменипп
#еслинадиете #правильноепитание
#правильнаяеда #трек #рекомендации #пельмениизцельнозерновоймуки
#рецепты #рецептыпп

Видео Пельмени ПП из цельнозерновой муки с жареным луком и грибами #Shorts канала Fizanna