Cosciotto di Maiale al Forno con Patate

#cosciotto #maiale #patate

INGREDIENTI
1 da 2 kg cosciotto di maialino
2 kg patate rosse
q.b. rosmarino
q.b. salvia
q.b. alloro
2 spicchi d'aglio
sale e pepe
1 bicchiere vino bianco secco
olio extravergine di oliva
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