Como hacer ojos de Buey o pancha en casa fácil para negocio

Receta
225 gramos de harina todo uso
1 cucharada de azucar
25 gr de levadura fresca o 15 de seca
5 gramos de sal
100 gramos de manteca vejetal
Media taza de agua amasar bien
Hacer 6 bolitas al peso desiado
Para las vueltas 2 tazas de harina todo uso

Para el relleno 2 tazas de harina todo uso
1 taza de azucar
3/4 de taza de aceite
2 huevos
Vainilla al gusto
Media cucharada de royal
Media taza de leche
Tiempo de horno 350 x 25 minutos

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