СЕЛЬДЬ холодного копчения посол Лентяйский
СЕЛЕДКА Х/К
посол «лентяйский»
посолочная смесь на 1 кг:
соль крупная- 40 гр
сахар - 1 гр
перец черный , душистый - по 2 гр
кориандр - 2 гр
анис, мята - по 0,5 гр
лавровый лист - 0,5 гр
+
на 1 л воды - соль - 40 гр
НА 7 СУТОК В ХОЛОДИЛЬНИК температура до +5С
#ПойдёмПокоптим#автоклавДС#москит
Видео СЕЛЬДЬ холодного копчения посол Лентяйский канала ПП Пойдём ПокОптим
посол «лентяйский»
посолочная смесь на 1 кг:
соль крупная- 40 гр
сахар - 1 гр
перец черный , душистый - по 2 гр
кориандр - 2 гр
анис, мята - по 0,5 гр
лавровый лист - 0,5 гр
+
на 1 л воды - соль - 40 гр
НА 7 СУТОК В ХОЛОДИЛЬНИК температура до +5С
#ПойдёмПокоптим#автоклавДС#москит
Видео СЕЛЬДЬ холодного копчения посол Лентяйский канала ПП Пойдём ПокОптим
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
КАРАСЬ холодного копчения по казахски от ИГОРЯ в коптильне Москит
ГРУДИНКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
КЕТА СЕМУЖНОГО ПОСОЛА АРОМАТНАЯ
Консервы из рыбы холодного копчения,в масле, в автоклаве Домашний стандарт
КЕТА холодного копчения в моските
Стерлядь. Как выбрать, как почистить и правильно закоптить. Рецепты копчения рыбы в одном видео.
КОРЮШКА холодного копчения в электростатической коптильне МОСКИТ
СЕЛЬДЬ ПРОВЕСНАЯ пряного посола БУКЕТ № 4 с использованием оборудования МОСКИТ
Сельдь холодного копчения, очень вкусно и просто, рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus
палтус чёрный (синекорый) холодного копчения
Электростатическая коптильня МОСКИТ немного советов по холодному копчению часть 3
Селёдка холодного копчения, как идея для бизнеса, все коптят скумбрию,но селёдка не хуже, мой рецепт
Засолка Вкуснейшей КРАСНОЙ РЫБЫ! Выпуск №881
горбуша холодного копчения
РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
Грудинка свиная горячего посола,холодного копчения в Моските
КОРЮШКА МАЛОРОТКА МАРИНОВАННАЯ
ГОРБУША под "градусом" холодного копчения
МЯСО С ОВОЩАМИ и крупой в автоклаве ДС
ЗАКУСКА "ХОЛОДНАЯ КЕТА"