Арслан Бердиев, шеф-повар лучшего ресторана России, о своем пути, подходе к работе и новом проекте
Мой друг Арслан, шеф-повар ресторана Birch (в 2021 году был признан лучшим рестораном России), поделится своим отношением к работе и расскажет, как он пришел к такому успеху, не имея сначала даже разрешения на работу в России.
Тайм-коды:
0:00 В этом интервью...
0:54 Как начиналась карьера Арслана
17:45 Как пришла идея открыть Birch
19:19 Подход к работе
22:33 Почему Арслан решил открыть второй ресторан
26:32 Подход к найму сотрудников
30:53 Новый проект
35:50 Отношение к конкуренции
37:12 Какой процент людей оставляет чаевые?
39:09 Что происходит с едой, которую не доели?
40:17 Как получить звезду Мишлен?
Получить бесплатную консультацию по языковым программам за рубежом - https://bit.ly/3zHfEVM
В Инстаграме я каждый день делаю сториз из США - https://www.instagram.com/linguamarina
Мои курсы по Ютубу и вебинары по блогингу можно посмотреть здесь - https://bit.ly/3AEmSLN
Скачать мой воркбук для изучения английского языка на английском языке: https://bit.ly/3xYWFIL
Скачать мой воркбук для изучения английского языка на русском языке: https://bit.ly/3MV6viZ
Моя книга о том, как добиваться целей через английский язык: работать удаленно из дома, заниматься блогингом, путешествовать и эмигрировать - https://marinamogilko.ru/book
📝 Здесь вам носители языка быстро откорректируют текст на английском (еще один проект нашей команды) - https://fluent.express/
📷 НА ЧТО Я СНИМАЮ
- Оборудование для записи "говорящей головы" - https://kit.co/linguamarina/gear-for-youtube
- Камера для влоговых видео - https://kit.co/linguamarina/current-vlogging-setup
🎈ПРОМО
$5 НА ПОЕЗДКУ НА ТАКСИ - http://ubr.to/2k1B89L
Везде, где возможно, я использую аффилиатные ссылки (если вы купите что-то из списка выше, я получу вознаграждение)
#АрсланБердиев #Шеф-повар #Интервью
Видео Арслан Бердиев, шеф-повар лучшего ресторана России, о своем пути, подходе к работе и новом проекте канала Marina Mogilko
Тайм-коды:
0:00 В этом интервью...
0:54 Как начиналась карьера Арслана
17:45 Как пришла идея открыть Birch
19:19 Подход к работе
22:33 Почему Арслан решил открыть второй ресторан
26:32 Подход к найму сотрудников
30:53 Новый проект
35:50 Отношение к конкуренции
37:12 Какой процент людей оставляет чаевые?
39:09 Что происходит с едой, которую не доели?
40:17 Как получить звезду Мишлен?
Получить бесплатную консультацию по языковым программам за рубежом - https://bit.ly/3zHfEVM
В Инстаграме я каждый день делаю сториз из США - https://www.instagram.com/linguamarina
Мои курсы по Ютубу и вебинары по блогингу можно посмотреть здесь - https://bit.ly/3AEmSLN
Скачать мой воркбук для изучения английского языка на английском языке: https://bit.ly/3xYWFIL
Скачать мой воркбук для изучения английского языка на русском языке: https://bit.ly/3MV6viZ
Моя книга о том, как добиваться целей через английский язык: работать удаленно из дома, заниматься блогингом, путешествовать и эмигрировать - https://marinamogilko.ru/book
📝 Здесь вам носители языка быстро откорректируют текст на английском (еще один проект нашей команды) - https://fluent.express/
📷 НА ЧТО Я СНИМАЮ
- Оборудование для записи "говорящей головы" - https://kit.co/linguamarina/gear-for-youtube
- Камера для влоговых видео - https://kit.co/linguamarina/current-vlogging-setup
🎈ПРОМО
$5 НА ПОЕЗДКУ НА ТАКСИ - http://ubr.to/2k1B89L
Везде, где возможно, я использую аффилиатные ссылки (если вы купите что-то из списка выше, я получу вознаграждение)
#АрсланБердиев #Шеф-повар #Интервью
Видео Арслан Бердиев, шеф-повар лучшего ресторана России, о своем пути, подходе к работе и новом проекте канала Marina Mogilko
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Чем Питер лучше Сан-Франциско. Поговорили с сооснователем BirchСтранные привычки американцев, которые русским не понятьTechnoflow.Идея | Хезрет-Арслан Бердиев - шеф-повар BirchНАСТОЯЩИЙ ТУРКМЕНСКИЙ ПЛОВ | Рецепт от ресторана BIRCH | ХЕЗРЕТ-АРСЛАН БЕРДИЕВНачинаю новые проекты. Избавляюсь от ненужного в своей жизниТоп 10 | Лучшие Шеф-Повара России | Лучший Повар РоссииЯ больше не могу работать из дома с детьмиУспех в США равно отказ от России? Про осознанный выход из зоны комфорта.Birch: лучший ресторан в Санкт-Петербурге [2021]?Мама, я на билборде в Нью-Йорке!Как мы открыли бизнес в 21 год. История Linguatrip3 способа расти без денег от бывшего сотрудника ИнстаграмКупила себе подарок на Новый ГодИван Фролухин - руководитель одного из лучших ресторанов Петербурга! СупершефыТоп 10 | Лучшие Рестораны Москвы | Обзор Ресторанов МосквыАндрей Матюха Шеф повар и ресторатор «The Печь», «Угли Угли», «Очередь» Представитель России на BocУехать в Великобританию | Программы для украинцев, россиян и белорусовКак Уличный Торговец Едой Получил Звезду Мишлен. Самая Дешевая Еда со Звездой МишленЧтобы быть успешным, нужно быть наглым