Torta gelato Coppa del Nonno

Una torta gelato al gusto caffè, semplice eveloce da preparare. si consiglia di estrarre la torta dal freezer 10 minuti prima di servirla e di riporla in freezer se dovesse avanzare.
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INGREDIENTI per una torta da 18 cm:
200 g di biscotti Digestive, 50 g di burro, 250 g di mascarpone, 120 g di zucchero, 200 ml di panna fresca o vegetale, 50 ml di caffè, 10 g di caffè solubile

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