Ассорти из шашлыка в тандыре

Отличный тандыр и множество аксессуаров к нему, по демократичным ценам, Вы можете приобрести в интернет-магазине «Мясной повар»: https://meatcook.ru/
АССОРТИ ИЗ ШАШЛЫКА В ТАНДЫРЕ
- Свинина (шея) – 2 кг.
- Свинина (грудинка) – 0,5 кг.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Шампиньоны – 0,5 кг.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Цукини – 2 шт.
- Баклажан - 1 шт.
- Помидоры – 3 шт.
- Картофель – 0,5 кг.
- Бекон – 2 пачки
Маринад:
Для свиной шеи:
- Соевый соус - 100 мл.
- Мед – 1 ст.л.
- Горчица – 1 ст.л.
- Хмели-сунели – 1 ст.л.
- Чеснок – 3 зуб.
- Масло подсолнечное – 20 мл.
- Соль по вкусу
- Взбрызнуть лимонным соком.
Для свиной грудинки:
- Перец и соль по вкусу
Для шампиньонов:
- Майонез – 100 мл.
- Чеснок – 3 зуб.
- Куркума – 0,5 ст. л.
Для овощей:
- Приправа для овощей на гриле и соль по вкусу.

Видео Ассорти из шашлыка в тандыре канала Серёга ЖАРИТ!