#261 清炒四季豆

簡單可口的家常菜～
這次將四季豆切斜片，就沒將表面纖維撕掉，
起鍋炒香紅蘿蔔、薑絲後，
加入四季豆等翻炒均勻調味，
最後轉大火炒乾收汁即可上菜：Ｄ
　
✅有不錯的方法也很歡迎一起討論🙏
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　『食材』
➥四季豆⋯⋯⋯1小把
➥嫩薑⋯⋯⋯⋯1小撮量
➥紅蘿蔔絲⋯⋯1小份
➥紅辣椒⋯⋯⋯半條
➥香菇⋯⋯⋯⋯2~3朵 （或其它菇類)
　『調味料』
➥鹽巴⋯⋯⋯⋯約1/2茶匙
➥砂糖⋯⋯⋯⋯約1/4茶匙
➥黑胡椒粒⋯⋯適量
➥醬油⋯⋯⋯⋯適量
➥清水⋯⋯⋯⋯約70cc
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▶️章節時間表◀️
00:00 清炒四季豆
00:10 食材處理🔪
01:03 開火🔥
02:23 上菜啦～
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▶️背景音樂 // BGM◀️
Mourning Dove - Zachariah Hickman
Dixie Outlandish Sting
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Видео #261 清炒四季豆 канала 阿紘ㄟ灶咖