Cannelloni aus dem Monsieur Cuisine Connect und Ultra Pro von #Tupperware

Moin, moin
heute gibt es Cannelloni aus dem MCC und fertig gegart in der Ultra Pro 3,3 L von Tupperware. H33

Dazu brauchen wir
Ca. 20 Cannelloni-Röhrchen
100 g Parmesankäse am Stück
500 g Rinderhackfleisch
2 kleine Zwiebeln
2-3 Knoblauchzehen
2 Eier Gr. m
100 g Paniermehl
1 EL Senf
Salz, Pfeffer

Für die Tomatensoße:
1 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
1 EL Gemüsepastekonzentrat
100 ml Wasser
800 ml passierte Tomaten
je 1 TL Oregano, Majoran, Basilikum
1 EL Zucker
Salz Pfeffer, evtl. Tabasco oder Chilipulver nach Belieben

Für die Bechamel Soße:
2 geh EL Butter
2 geh. EL Mehl
ca. 600-700 ml Milch

Parmesan mit Turbotaste10 Sek zerkleinern, umfüllen und beiseite stellen.

Die Zwiebel mit dem Knoblauch im Mixtopf auf Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Top-Schaber D167 alles nach unten schieben.
Hackfleisch, Paniermehl, Senf, Eier und Gewürze dazugeben.
Auf Stufe 4 für 20 Sekunden vermengen. Die Hackfleischmasse in ca. 20 Cannelloni füllen und in der Ultra 3,3 L nebeneinander aufreihen.

Den Mixtopf grob ausspülen

1 EL Olivenöl in den Mixtopf und das Tomatenmark dazugeben. Auf der Anbratstufe 4 Minuten anrösten.
Mit dem Wasser ablöschen und die restlichen Zutaten für die Soße dazugeben. Alles für ca. 15 Minuten bei 100° auf Stufe 1 köcheln.

In der Zwischenzeit den Backofen auf 180° Umluft vorheizen.
einen Topf auf dem Herd erhitzen und die Butter darin schmelzen. Das Mehl dazu geben und unter ständigem Rühren mit dem Griffbereit Tellerbesen (Seite 35 Bestellnummer D 165)
eine klassische Mehlschwitze bereiten. Wenn das Mehl Glatt gerührt ist, Die Milch schluckweise unterrühren und immer wieder kurz aufkochen. Dabei ständig rühren, bis die Milch aufgebraucht ist und man eine schöne sämige Bechamelsoße hat.

Die Tomatensoße über die Cannelloni geben und gleichmäßig verstreichen. Die Bechamel Soße mit einer Kelle als Topping geben und mit Parmesan bestreuen. Den Deckel der Ultra aufsetzen und für 35 Minuten im Backofen garen. Danach für 10 Minuten den Deckel entfernen und weiter backen, bis die Cannelloni schön Gold-Braun sind.

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen
Werbung in eigener Sache:

https://tupperware.de/shop/de-de?partymanager=HorstGrewenig

Wenn Du Produkte aus dem Video von #Tupperware bestellen möchtest, dann verwende doch bitte den hier aufgeführten Link. Er führt dich zu meinem Onlineshop von Tupperware. Wenn du dort auf den Katalog klickst, kannst du nach Herzenslust stöbern und einkaufen. Die Ware wird dir dann per DHL zugestellt. Und ab einem Einkaufswert von 100,- € liefert Tupperware sogar Versandkostenfrei! Ach ja und ich werde dabei auch noch von dir kostenlos unterstützt, denn ich bekomme eine kleine Provision!

Ihr findet mich auch unter:
Facebook
https://www.facebook.com/KuechenzaubererMCConnect/

Instergram
https://www.instagram.com/kuechenzauberer/?hl=de

Twitter
https://twitter.com/Tonga24257

Offizielle Buchungsseite
https://www.zauberer-tonga.com

Видео Cannelloni aus dem Monsieur Cuisine Connect und Ultra Pro von #Tupperware канала Küchenzauberer