ТОРТ-ВАЗОН С ТЮЛЬПАНАМИ/декор торта/CAKE-VASON WITH TULIPS / cake decor

Сегодня оформим торт по-весеннему!) Торт-вазон с чудесными белыми тюльпанами смотрится безумно красиво и романтично.)
Желаю ВСЕМ удачи!)

Размер торта 28*9 см.
Вес торта 2,6 кг.
Бисквит:
https://www.youtube.com/watch?v=2O4y0-rnhgE&t=34s
Супершоколадный бисквит для "земли":
https://www.youtube.com/watch?v=wwaHiVKjzQQ&t=174s
Крем:
https://www.youtube.com/watch?v=ELZKcpRKlso&t=14s
Ганаш:
250 г. черного шоколада + 100-130 г. сливок (у меня жирность15%)
Шоколад заливаем горячими сливками , через 2-3 мин. хорошо перемешать.
Мастика:
https://www.youtube.com/watch?v=aSJZzGfSALE&t=9s
Мастика для цветов:
100 г. маршмеллоу + 200 г.сахарная пудра + 0,5 ч.л. смс (сухой кондитерский клей)

Для декора понадобится:
Мастика, сухой краситель, проволока, смс, шпажки.
#ZulfiyaCake #весеннийторт #тортстюльпанами
__________________________________________________________________________

Today we will decorate the cake in a very spring-like way.) The flowerpot cake with wonderful white tulips looks insanely beautiful and romantic.)
Good luck to ALL!)

The size of the cake is 28 * 9 cm.
Cake weight 2.6 kg.
Biscuit:
https://www.youtube.com/watch?v=2O4y0-rnhgE&t=34s
Super chocolate sponge cake for "earth":
https://www.youtube.com/watch?v=wwaHiVKjzQQ&t=174s
Cream:
https://www.youtube.com/watch?v=ELZKcpRKlso&t=14s
Ganache:
250 g of dark chocolate + 100-130 g of cream (my fat content is 15%)
Fill the chocolate with hot cream, after 2-3 minutes. mix well.
Mastic:
https://www.youtube.com/watch?v=aSJZzGfSALE&t=9s
Mastic for flowers:
100 g marshmallows + 200 g icing sugar + 0.5 tsp. SMS (dry confectionery glue)

For decor you will need:
Mastic, dry dye, wire, SMS, skewers.
#ZulfiyaCake #spring cake #cakes with tulips

Меня можно найти в других соц.сетях:
Инстаграм - https://www.instagram.com/zulfiya_rom​...
Фейсбук - https://www.facebook.com/profile.phpi​...
ВКонтакте - https://vk.com/id20423681

Видео ТОРТ-ВАЗОН С ТЮЛЬПАНАМИ/декор торта/CAKE-VASON WITH TULIPS / cake decor канала Zulfiya Cake