Лаваш с начинкой. Супер начинка из печени. Улётная закуска.
По старой легенде лаваш спас жизнь и честь армянского царя. А сейчас армянский лаваш спасает хозяйку, когда она не знает, что приготовить. Простой рецепт печени в лаваше готовится за считанные минуты. Получается вкусно и сытно.
Закуски из лаваша очень популярны. Ведь в него можно завернуть любую начинку.
Продукты — самые доступные: лаваш, печень, морковь по-корейски.
Сначала пожарим печенку. Как приготовить печень, чтобы она таяла во рту? Можно предварительно вымочить ее в молоке. Или отварить в молочном бульоне, как советует автор рецепта. Но если гости уже на пороге или домочадцы смотрят на вас голодными глазами, времени на подготовку нет.
Печень нарезаем на небольшие брусочки и обваливаем в муке. Можно сделать еще проще, как Лариса Рубальская, выложить нарезанную печень в сковороду и присыпать сверху мукой. Эффект тот же, но гораздо быстрее.
Как пожарить печень, чтобы она получилась сочной? Секрет в сливочном масле. Обжариваем печень на смеси растительного и сливочного масла. Когда печень подрумянилась, добавляем мелко нарезанный лук и продолжаем жарить до готовности.
Армянский лаваш очень тонкий, удобно нарезать его ножницами. Пока печень жарится на сковородке, нарезаем его на порционные квадраты. Каждый кусочек предварительно смажем майонезом.
Жареную печень с луком пропускаем через мясорубку и получаем восхитительный домашний паштет из печени. Выкладываем по ложке паштета на квадратики лаваша, добавляем корейской морковки и сворачиваем, как блины. Можно сложить их конвертиком или свернуть трубочкой.
Осталось подрумянить рулеты из лаваша с печенью на сковороде. Взбиваем яйцо, добавляем немного молока или воды. Лариса Рубальская всегда добавляет немного колы, это ее маленькая хитрость, благодаря которой все получается румяным и аппетитным.
Обмакиваем рулеты из лаваша в яйцо и отправляем на разогретую сковороду.
Обжариваем их с двух сторон на растительном масле.
Буквально пару минут, и блюдо готово! Нарежем свежих овощей, украсим зеленью и зовем всех к столу! Непременно повторите этот рецепт, чтобы убедиться, насколько это вкусно!
Видео Лаваш с начинкой. Супер начинка из печени. Улётная закуска. канала Кулинарная стихия Ларисы Рубальской
Закуски из лаваша очень популярны. Ведь в него можно завернуть любую начинку.
Продукты — самые доступные: лаваш, печень, морковь по-корейски.
Сначала пожарим печенку. Как приготовить печень, чтобы она таяла во рту? Можно предварительно вымочить ее в молоке. Или отварить в молочном бульоне, как советует автор рецепта. Но если гости уже на пороге или домочадцы смотрят на вас голодными глазами, времени на подготовку нет.
Печень нарезаем на небольшие брусочки и обваливаем в муке. Можно сделать еще проще, как Лариса Рубальская, выложить нарезанную печень в сковороду и присыпать сверху мукой. Эффект тот же, но гораздо быстрее.
Как пожарить печень, чтобы она получилась сочной? Секрет в сливочном масле. Обжариваем печень на смеси растительного и сливочного масла. Когда печень подрумянилась, добавляем мелко нарезанный лук и продолжаем жарить до готовности.
Армянский лаваш очень тонкий, удобно нарезать его ножницами. Пока печень жарится на сковородке, нарезаем его на порционные квадраты. Каждый кусочек предварительно смажем майонезом.
Жареную печень с луком пропускаем через мясорубку и получаем восхитительный домашний паштет из печени. Выкладываем по ложке паштета на квадратики лаваша, добавляем корейской морковки и сворачиваем, как блины. Можно сложить их конвертиком или свернуть трубочкой.
Осталось подрумянить рулеты из лаваша с печенью на сковороде. Взбиваем яйцо, добавляем немного молока или воды. Лариса Рубальская всегда добавляет немного колы, это ее маленькая хитрость, благодаря которой все получается румяным и аппетитным.
Обмакиваем рулеты из лаваша в яйцо и отправляем на разогретую сковороду.
Обжариваем их с двух сторон на растительном масле.
Буквально пару минут, и блюдо готово! Нарежем свежих овощей, украсим зеленью и зовем всех к столу! Непременно повторите этот рецепт, чтобы убедиться, насколько это вкусно!
Видео Лаваш с начинкой. Супер начинка из печени. Улётная закуска. канала Кулинарная стихия Ларисы Рубальской
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
25 февраля 2022 г. 21:00:27
00:11:38
Другие видео канала
БОРЩ - рецепт Ларисы Рубальской. Секрет борща и семейного счастья.ДОМАШНЯЯ ШАУРМА ЗА 5 МИНУТ (Очень Вкусная и Сочная) / Супер Рецепт (Быстро и Просто) / ShawarmaНужна ли сода в блинах? Ставлю точку! БЛИНЧИКИ творожные, из хлеба и блины с мясом!Нежные и сочные РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ от Ларисы РубальскойСАМЫЙ ВКУСНЫЙ ВИНЕГРЕТ! Рецепт салата с оригинальным соусом! Как правильно заправить винегрет?Знала бы раньше, ТОЛЬКО ТАК готовила бы ЗАКУСКУ, а не покупала! Съедается ПОДЧИСТУЮ!5 рецептов ЗА 15 МИНУТ на Праздничный Стол! ЭТО ТОЧНО БУДЕТ НА МОЕМ НОВОГОДНЕМ СТОЛЕ 2022!!!Домашние пельмени / Два вида лепки / Рецепт от подписчикаСИННАБОНЫ Булочки с корицей ЗА 5 МИНУТ 🍮 САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ Cinnamon rolls / Cinnabon ТАЮТ ВО РТУТонкий и Быстрый ЛАВАШ БЛИНЫ для жареных рулетиков, пирожков, роллов с любыми начинками Люда Изи КукКак приготовить ВКУСНЕЙШИЙ #плов дома за 15 МИНУТ! Простой рецепт АРОМАТНОГО РАССЫПЧАТОГО плова.ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ!!!САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ПРОСТЫХ ЛЮДЕЙ И ДЕЛИКАТЕС ДЛЯ ГУРМАНОВ!Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!Как засолить красную рыбу 🐠 в домашних условиях? СЕКРЕТ ЗАСОЛКИ РЫБЫ 👍 ГОСТИ В ВОСТОРГЕПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ тают во рту 😇 ОБЪЕДЕНИЕ!!! Котлеты из куриного фарша ЗА 5 - 10 МИНУТ. Очень простоВкусняшка из тонкого лаваша с начинкой! За несколько минут! Delicious thin lavash stuffed!ПРОСТОЙ Тыквенный суп пюре 🎃 ЕДИМ КРУГЛЫЙ ГОД крем суп из тыквы ❤️ СОГРЕЕТ В ХОЛОДНЫЙ ДЕНЬНЕ ТЕФТЕЛИ, А ПЕСНЯ 🌞 КУЛИНАРНЫЙ ХИТ вашего стола. СЕКРЕТ В ПОДЛИВКЕ. Быстрый ужин на всю семью!Сочные куриные крылышки СЕКРЕТ В МАРИНАДЕ ❗❗❗ 5 МИНУТ и готово