PAN DI SPAGNA SUPER LIGHT CON FARINA INTEGRALE E SENZA ZUCCHERO - RICETTA A BASSO INDICE GLICEMICO

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Siete a dieta e avete voglia di dolce?! Allora siete proprio dei golosi come me! Qui vi lascio la mia ricetta super light del pan di spagna realizzato con miele, farina integrale, uova e un limone. Nel video lo cospargo di zucchero a velo, giusto per dargli un po' più la parvenza di torta.. in realtà vi consiglio di tagliarlo a metà e farcirlo, nella prossima ricetta vi darò delle indicazioni su una crema leggera. Potreste anche utilizzare una marmellata.

Ingredienti:
3 uova
1 limone
100 g di farina integrale
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
50 g di miele

Teglia da 20 cm
Cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti

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