[노오븐]난리난 도넛 레시피 (반죽이 4배로 펑!! NG영상까지!! Sugar Egg Puff)

슈크림 슈 반죽을 오븐에 굽지 않고 튀깁니다

[계란 도너츠]
[Sugar Egg Puff]

[재료]
[Ingredients]
중력분 80g
계란 2개
무염 버터 50g
소금 2g
설탕 10g
물 130g

80g purpose flour
2 eggs
50g unsalted butter
2g salt
10g sugar
130g water
[TIP]
1. 계란은 먼저 냉장고에서 꺼내 찬기를 없애주세요
2. 반죽을 볶을 때 스테인리스 냄비를 사용해야 잘 돼요

#계란도너츠

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#슈튀김

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