14 alimentos que hacen a tus riñones estar sanos

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Es posible que puedas donar un riñón, pero el riñón restante es vital para continuar tu vida

Del buen funcionamiento de los riñones depende buena parte de la vida, ya que si no hay un correcto proceso de filtrado, el cuerpo se comienza a saturarse de toxinas, las cuales se acumulan en la sangre incrementando los niveles de toxinas, electrolitos y otras sustancias, provocando un deterioro progresivo en el organismo hasta incluso llevar a la muerte.

La enfermedad renal crónica es una enfermedad causada por el mal funcionamiento de los riñones, la Organización Mundial de la Salud ha reportado que un 10% de la población mundial padece de esta enfermedad y que de ellos 9 de cada 10 personas no son conscientes de su condición.

Los arándanos son los frutos más conocidos por su poder antioxidante, antiinflamatorio y antibacterial, propiedades que obtienen de sus fitonutrientes llamados proantocianidinas de tipo A.

Estos fitonutrientes se encargan de evitar que las bacterias se adhieran al tracto urinario y a la vejiga favoreciendo el trabajo de los riñones.
Por lo general, debido a la dificultad para filtrar las toxinas y expulsarlas, las personas que presentan enfermedades de los riñones suelen sufrir de constantes infecciones urinarias. Para estas personas los arándanos son un gran aliado pues ayudan a prevenir estas infecciones.

De igual forma son tan bajos en su contenido de sodio, potasio y fósforo que no representan un riesgo para la salud de los pacientes renales. En una taza de 100 mg de arándanos hay apenas 2 mg de sodio, 85 mg de potasio y 13 mg de fósforo.
El arándano es una fruta muy versátil, la puedes consumir fresca, o congelada, al natural, en jugos o batidos, lo importante es que tengas cuidado de no superar el límite diario de minerales cuando los prepares.

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