Capirotada de nuez con cajeta de leche.- RecetasdeLuzMa

#Capirotada#Capirotadadenuezycajeta#RecetasdeLuzMa#Budíndepan#Cuaresma#Receta #Fácil #CómoPreparar #Comida #Cocina #recetascaseras La Capirotada es el postre tradicional en la Cuaresma. Tenemos hoy un sabor diferente: de nuez con cajeta de leche (dulce de leche) que sabe a “comida de ángeles” Espero que se animen a probarla en casa, de seguro les gusta!!

Capirotada de nuez con cajeta de leche
15 - 20 porciones
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo de cocción 60 – 80 min
Ingredientes
4 Birotes o bolillos
1 taza de aceite (250ml)
1 rajita de canela
2 clavos
1 ½ taza de agua (375ml)
1 cucharada de nuez esencia
1 litro de leche fresca
1 lata de leche evaporada (360g)
1 lata de leche condensada (375g)
200 gramos de cajeta de leche
1 cucharada de fécula de maíz
con ½ taza de agua
200 gramos de nueces
100 gramos de arándanos
200 gramos de queso Cotija
1 barrita de mantequilla (90g)

Walnut capirotada with milk cajeta
15 - 20 servings
Preparation time 25 min
Cooking time 60 – 80 min
Ingredients
4 Birotes or bolillos
1 cup of oil (250ml)
1 cinnamon stick
2 nails
1 ½ cup of water (375ml)
1 tablespoon walnut essence
1 liter of fresh milk
1 can of evaporated milk (360g)
1 can of condensed milk (375g)
200 grams of milk carton
1 tablespoon cornstarch
with ½ cup of water
200 grams of walnuts
100 grams of blueberries
200 grams of Cotija cheese
1 stick of butter (90g)

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