Классификация предприятий общественного питания по санитарной безопасности

Проверить кафе, ресторан, бар, столовую на нарушения санитарного законодательства РФ (подготовка к проверке роспотребнадзора): https://haccp-likbez.ru/proverka-proizvodstva-po-sanpin-i-hassp/

Заказать разработку ХАССП: https://haccp-likbez.ru/individualnaja-razrabotka-procedur-hassp/

Видеокурс по разработке ХАССП для кафе, ресторана, столовой: https://school.haccp-likbez.ru/wpm/start/

Пакет документов для подготовки к проверке: https://haccp-likbez.ru/shop/podgotovka-k-proverke/
https://haccp-likbez.ru/shop/instrukcii-dlja-personala-predprijatija-obshhestvennogo-pitanija/

Журналы для предприятий общественного питания: https://haccp-likbez.ru/shop/zhurnaly-dlja-predprijatij-obshhestvennogo-pitanija/

Статьи о ХАССП: https://haccp-likbez.ru/category/stati/

Все бесплатные материалы: https://haccp-likbez.ru/besplatnye-materialy-o-haccp/

Памятка по лабораторному контролю: http://shop.haccp-likbez.ru/pamyatka_laborat_kontrol

10 типовых ошибок и заблуждений о ХАССП: http://shop.haccp-likbez.ru/10_oshybok

ТОП-15 нарушений при проверках в общественном питании: http://shop.haccp-likbez.ru/top15/free

Терминология ХАССП на примерах: http://shop.haccp-likbez.ru/terminologija-hassp-na-primerah-podpiska

Требования к предприятиям общественного питания?
Нарушения на предприятиях общественного питания
Если скоро проверка роспотребнадзора?
Если в кафе проверка роспотребнадзора?
Если в ресторане проверка роспотребнадзора?
Если в столовой проверка роспотребнадзора?
Опасный общепит

Иван Позняков! Компания ХАССП-Ликбез.
Главная задача нашего канала объяснить и разъяснить:
Какие санитарные требования необходимо соблюдать в общественном питании;
Как разработать и внедрить процедуры ХАССП;
Как поддерживать процедуры ХАССП и контролировать персонал;
Как подготовится к проверке роспотребнадзора;
Какие нарушения СанПиНов в кафе, ресторанах, столовых и кафе встречаются чаще всего;
Какие штрафы грозят и за какие нарушения;
Как правильно организовать производство чтобы избежать проверок и штрафов;
Как и чему обучать персонал;
и многое другое, что волнует любого руководителя в общественном питании.

Видео Классификация предприятий общественного питания по санитарной безопасности канала ХАССП-Ликбез