Управление пищевой безопасностью на производстве. Примеры ППУ
Прежде чем определять критические контрольные точки в рамках системы ХАССП, следует задуматься о тех условиях, в которых производится пищевой продукт. Важно создавать на предприятии такие условия (предварительные условия), при которых вероятность произвести опасный продукт минимальна. Мы не ставили перед собой цель осветить весь перечень ППУ, но хотели наглядно показать, как некоторые из них реализуются на практике. Мы также подготовили статью по материалам видео, прочитать ее можно на нашем сайте: https://bit.ly/31JbgqK
Компания SGS является аккредитованным органом по сертификации и проводит сертификацию систем менеджмента безопасности пищевых продуктов согласно ISO 22000, FSSC 22000, а также другим схемам сертификации, признаваемым GFSI. С графиком открытых тренингов по вопросам управления пищевой безопасностью, проводимых SGS Academy в России, можно ознакомиться на http://www.sgs.ru/training.
Другие видео SGS в России можно посмотреть тут https://www.youtube.com/playlist?list...
Мы также публикуем полезный контент на других наших каналах:
Facebook https://www.facebook.com/SGSRussia/
Instagram https://www.instagram.com/sgsrussia
VKontakte https://vk.com/sgs_russia
Сайт https://www.sgs.ru
Видео Управление пищевой безопасностью на производстве. Примеры ППУ канала SGS
Компания SGS является аккредитованным органом по сертификации и проводит сертификацию систем менеджмента безопасности пищевых продуктов согласно ISO 22000, FSSC 22000, а также другим схемам сертификации, признаваемым GFSI. С графиком открытых тренингов по вопросам управления пищевой безопасностью, проводимых SGS Academy в России, можно ознакомиться на http://www.sgs.ru/training.
Другие видео SGS в России можно посмотреть тут https://www.youtube.com/playlist?list...
Мы также публикуем полезный контент на других наших каналах:
Facebook https://www.facebook.com/SGSRussia/
Instagram https://www.instagram.com/sgsrussia
VKontakte https://vk.com/sgs_russia
Сайт https://www.sgs.ru
Видео Управление пищевой безопасностью на производстве. Примеры ППУ канала SGS
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Гигиена пищевого производстваВидеофильм, предназначенный для обучения персонала компании.Все принципы ХАССП за 5 минут.Технолог пищевого производстваНевероятная техника пищевой промышленностиОтбор проб пищевой продукцииГигиена и безопасность на кухнеISO22000 или ХАССП?Основы техники безопасности на предприятииХАССП. Общественное питание. (Семинар) кктСамые безумные машины и установки пищевой промышленности, которые точно стоит увидетьНевероятная техника пищевой промышленностиВидеофильм, предназначенный для обучения персонала компании.Моя профессия ТехнологМойка пищевого оборудования. Полезные советы.SGS Kitchen Furniture Testing ServicesРазработка системы менеджмента безопасности пищевой продукции (система ХАССП)Обзор нового СанПиНа для общественного питания (СП 2.3/2.4.3590-20) | Требования к общепитуМенеджер проекта - мотивация