QUINDÃO com FERNANDA TAKAI (Chef: Adriele Madana)

Olá, Panelovers!

Essa semana, eu converso com a minha amiga multi-instrumentista Fernanda Takai, front do Pato Fu. No nosso papo, a Fernanda contou muito sobre a carreira do Pato Fu e a relação extremamente próxima que eles têm com o Japão, além de seus projetos solos e até uma colaboração com o guitarrista do The Police, Andy Summers.

E claro que nossa amiga Adriele Madana (@oreinadodejurema) nos agraciou com um Quindão super simples, delicioso, e claro, sem crueldade animal.

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➜ Receita: Quindão

Ingredientes:

300 gr de mandioca crua (aprox. 2 xícaras)
½ xícara de leite de coco
⅓ xícara de açúcar demerara
2 colheres de sopa de óleo vegetal
2 colheres de sopa de polvilho doce
corante amarelo (opcional)
Óleo vegetal e açúcar para untar a forma

Para a calda
3 colheres de sopa de água filtrada
3 colheres de sopa de açúcar demerara
1 colher de café de polvilho doce peneirado
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Trilha sonora: www.bensound.com

*Este vídeo não pretende infringir nenhum copyright. Todos os direitos de referências citadas são reservados aos autores das obras.

Видео QUINDÃO com FERNANDA TAKAI (Chef: Adriele Madana) канала Panelaço