TORTA PASCUALINA ¡¡RIQUISIMA!! con MASA CASERA || Recetas Simples

Torta Pascualina || Recetas Simples

Ingredientes
Para la masa
300 gramos de harina
1 cucharadita de sal
1 huevo
1/4 taza de aceite
3/4 taza de agua

Para el relleno
2 dientes de ajo
2 cebollas
3 puñados de acelga hervida y escurrida
sal
nuez moscada a gusto
mezcla de especias o pimentón a gusto
300 gramos de ricota
3 huevos para poner enteros dentro de la torta

* Para la masa colocar la harina en un bowl agregarle la sal, el huevo y los líquidos que en total entre aceite y agua son 200 ml y formar la masa.
*Para el relleno poner en una sartén el ajo y la cebolla, agregar la sal y cocinar un poco.* Agregar la acelga con los condimentos. cocinar hasta transparentar la cebolla.
*Dejar enfriar y agregar la ricota.
*Estirar 3/4 parte de la masa para forrar la parte de abajo del molde, colocar el relleno, hacer 3 huecos para poner 3 huevos enteros y tapar con la otra masa.
*Hornear a 180 grados hasta cocinar bien la base, si ven que se dora mucho arriba tapar con un papel de aluminio

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