LOMO SALTADO Y ARROZ CON CHOCLO

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Ingredientes:

2 libras de carne de res lomito fino
1/2 cucharadita de comino
1 cucharadita de sal
1 cucharada de ajo en pasta / 4 dientes de ajo machacados
1/4 de cucharadita de pimienta negra
1 cebolla morada  cortada en tiras gruesas
3 🍅 🍅 🍅
2 ajies amarillos
3 tallos de cebolla verde
1/2 manolo de cilantro
2 cucharadas de vinagre blanco
1/2 taza de consome de res
3 papas
3 cucharadas de salsa de soya
2 cucharadas de aceite

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