CALDO DE POLLO, FÁCIL Y DELICIOSO

6 piezas de pollo
1/2 cebolla blanca
2 tomates
1 hoja de laurel
3 dientes de ajo
1 chile serrano
1 cucharada de sal
1 cucharadita de orégano
2 tallos de apio
3 zanahorias
3 papas cortadas en 8
1 calabacin
1 elote o choclo
1/4 de manojo de cilantro
Si van a freir el pollo, le agregan un poco de comino y de sal de ajo por los dos lados
Opcional 1 cucharada de consome de pollo

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