POLLO AL HORNO FACIL Y ARROZ INTEGRAL EN LA INSTANT POT

Ingredientes:

4 dientes de ajo
1 cucharada de mostaza
1/2 cucharadita de pimienta negra
1 cucharada de oregano
4 papas cortadas en cuadros
2 zanahorias grandes cortadas en rodajas
De 5 a 8 piezas de pollo, yo utilicé muslos con piel y hueso
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de vino o vinagre blanco o vino blanco de cocinar

Para el arroz integral :
2 tazas de arroz bien lavado
2 tazas y media de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de aceite

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