簡單小菜篇 - 臘腸炒芥蘭（軟硬適中，香氣四溢，顏色翠綠，高鈣明耳目）

訂閱此頻道是免費的。 按【訂閱】之後， 可以隨時在【訂閱項目】中觀賞最新影片。
點按以下連結 ，可以欣賞所有影片目錄及教學。https://www.youtube.com/channel/UCDczOaN8OzASBaeOu6CGJqA/videos

點按以下連結可以免費下載愛分享貼圖包於WhatsApp使用
https://whatsticker.online/p/116230lrNlqtT/HK/zh

麵糊分配器: https://amzn.to/39JC11k
鈦金屬廚具(可入焗爐): https://amzn.to/2ZZ76cQ
簡單小菜篇 - 臘腸炒芥蘭（軟硬適中，香氣四溢，高鈣明耳目）

主要材料： 粗芥蘭， 臘腸， 薑， 蒜頭

首先 芥蘭要選菜頭中心沒有白點的
浸水40分鐘 然後洗乾淨
洗的時候撕開分枝
通常分枝的梗部比較韌 建議不要
然後摘去花芯
主幹部份用刀小心斜切成厚片
葉子部份 切成兩份
準備蒜蓉
薑片
或者磨薑蓉做薑汁
臘腸斜切片
中大火蒸10分鐘
準備大滾的水
下一茶匙鹽
一茶匙糖
少少油
加入芥蘭快手拌勻
中大火開蓋灼分半鐘之後撈起
加油起鑊 放蒜蓉薑片
芥蘭回鑊略炒
加4份1茶匙鹽
一茶匙滿的糖
少少酒 可以選擇加入薑汁
炒拌均勻
最後 加入臘腸拌勻就完成了

*****************************************

简单小菜篇 - 腊肠炒芥兰（软硬适中，香气四溢，高钙明耳目）

主要材料： 粗芥兰， 腊肠， 姜， 蒜头

首先 芥兰要选菜头中心没有白点的
浸水40分钟 然后洗干净
洗的时候撕开分枝
通常分枝的梗部比较韧 建议不要
然后摘去花芯
主干部份用刀小心斜切成厚片
叶子部份 切成两份
准备蒜蓉
姜片
或者磨姜蓉做姜汁
腊肠斜切片
中大火蒸10分钟
准备大滚的水
下一茶匙盐
一茶匙糖
少少油
加入芥兰快手拌匀
中大火开盖灼分半钟之后捞起
加油起镬 放蒜蓉姜片
芥兰回镬略炒
加4份1茶匙盐
一茶匙满的糖
少少酒 可以选择加入姜汁
炒拌均匀
最后 加入腊肠拌匀就完成了

Видео 簡單小菜篇 - 臘腸炒芥蘭（軟硬適中，香氣四溢，顏色翠綠，高鈣明耳目） канала Anny • 愛分享