روايال شوكولا من ارقى الوصفات العالمية خطوة بخطوة بمناسبة وصول درع اليوتوب

page Facebook :

https://www.facebook.com/gateauxlouza.dz/
https://www.facebook.com/gateaux.louza.3

groupe Facebook :

https://www.facebook.com/groups/662793814166492/?ref=share

instagram :

https://www.instagram.com/gateaux_louza/
المقادير :

Biscuit dacquoise :

03 بياض بيض
20 غ سكر
50 غ سكر غلاص
100 غ بودرة البندق
20 غ فرينة

Croustillante caramel :

30 غ شوكولا
20 غ فايتين
20 غ كرمال توفيا

موس الشوكولا :

250 غ كريمة 35 %
200 غ شوكولا بالحليب
120 غ حليب
30 غ سكر
2 صفار بيض

Glaçage miroir :

3 أوراق جيلاتين ( 6غ )
100 غ سكر
100غ كريمة
100 غ ماء
40 غ كاكاو

التزيين :

بندق
فايتين
ورق الذهب

Видео روايال شوكولا من ارقى الوصفات العالمية خطوة بخطوة بمناسبة وصول درع اليوتوب канала Gâteaux Louza