Lomo Relleno al Horno ¡La receta que triunfa en navidad!

Cómo hacer Lomo Relleno al Horno.

Aprende como cortar, rellenar y atar el lomo para hacerlo relleno ¡Y tener un resultado espectacular! Con un sencillo paso a paso y todos los trucos que yo utilizo.

Más información en https://www.cocinaabuenashoras.com/lomo-relleno-de-bacon-aceitunas-y-huevo.html

INGREDIENTES

- 700 - 800 g. de Lomo de Cerdo
- 6 Lonchas de Bacon
- Aceitunas Negras y Verdes
- 3 Huevos Cocidos
- 10 Patatas Pequeñas
- 50 ml. de Coñac
- 200 ml. de Caldo de Pollo
- Tomillo
-Pimienta negra
- Aceite de Oliva VE
-Sal

Aquí tienes la TABLA DE CONVERSIONES para poder pasar las medidas a tazas, cambiar tipos de gelatina,...http://www.cocinaabuenashoras.com/tablas-de-equivalencias.html

Anímate a prepararlas y, si las haces, déjame un comentario ¡Me hace muchísima ilusión!

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