Así se corta una paletilla de jamón
Te regalan una paletilla de jamón ibérico, de esas buenas, que huelen mejor que una colonia de las caras y te preguntas ¿Como corto yo esto ahora?...aqui tienes la solución. El maestro cortador Barlolomé Piñero nos muestra como cortarlo, que cuchillos utilizar y como sacar el mejor partido. Y ya si quieres saber más de los jamones de Montesierra....pues pincha aquí: https://www.montesierra.com/
Si quieres saber como se corta un jamón, también te lo contamos. Pincha aquí: https://cadiz.cosasdecome.es/asi-se-corta-jamon-del-bueno-explicado-tres-minutos/
Y ya si quieres conocer todas las partes del cerdo y como se aprovechan para lo que es comé...pues aqui te lo contamos todo: https://cadiz.cosasdecome.es/anatomia-cochino-iberico/
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