PIMIENTOS RELLENOS (CARNE de Res molida)

6 Pimientos (de tu color y tamaño preferido) Para el Relleno= 2 1/2 Carne de Res (puede ser pollo,o la carne que gustes) 1 Taza de Vegetales mixtos ,1/2 lata de Salsa de tomate, 1 1/2 Cucharadas de Sofrito, 2 sobres de Sazón con Achiote, 2 cucharadas de Pimientos picaditos ,1/2 Cebolla, 1 Cucharada de Mantequilla, 6 Lascas de Tocineta (en pequeños trozos) 2 Cucharadas de Adobo (o sal a gusto) 1/2 Cucharadita de Oregano,1 Cucharadita de Pimienta, 1/2 plátano Maduro,( Amarillo) Queso Mozzarela. Pon los Pimientos 5 mins en el Microondas y luego los rellenas y Después en el Horno por 1/2 hr en 350f 🇵🇷🌺😉👩‍🍳

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