PAVO EN FRICASE BORICUA 🦃🇵🇷

1 Pavo de 6 a 10 Libras/ 1 Pimiento Verde,1 Rojo y Otro Amarillo / 1 Cebolla/ 1 Bolso de Vegetales Mixtos (o 1 lata)/ 1 Lata de Salsa ,/2 zanahorias picaditas/8 Aceitunas Rellenas(alcaparrados, si te gustan es opcional/ 6 Mazorcas/ 1 Taza de Vino/ 1 Lata de Cerveza/ 1 Jugo de Uva /2 Cucharada de Sofrito/ 2 Hojas de Laurel/ 1 Cucharada de Cilantro/ 1 Cdta de Perejil/ 6 Papas Rojas Grandes o 8 Pequenas/ 3 Ajos Machacados/ 1 Sazon con Achiote//1 Cucharada de Adobo,/ 1/2 Cdta de Pimienta/ 1/2 Cdta de Oregano/ y 2 Cucharadas de Aceite///////Para Adobar el el Pavo ( 1 Cucharada de Adobo,1 Cdta de Pimienta, 1 Sazon con Achiote, 1/3 Taza de Aceite,1 Cdta de Vinagre ,1 Cucharada de Ajo o Polvo de Ajo) Coccion 2 Hrs 😉💕🌺🇵🇷👩‍🍳

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