Русская ПАСТА КАРБОНАРА от Бельковича. Хит всех ресторанов!
ПАСТА КАРБОНАРА
Очищаем 3 зубчика чеснока и мелко режем.
Рубим бекон – крупными кусочками
Готовим соус:
Вливаем в глубокую тарелку сливки, вбиваем в них 2 желтка и взбиваем всё венчиком до однородной консистенций.
Закидываем спагетти в кипящую воду, немного подсаливаем и варим до состояния Al dente.Тем временем на сковороде, на среднем огне обжариваем чеснок и бекон.
Добавляем много черного молотого переца.
Вливаем соус на сковородку к уже обжаренным бекону и чесноку.
Доводим до кипения и убираем с огня.
Как только макароны сварились, перекладываем на сковородку и перемешиваем вместе с соусом.
Натираем сыр пармезан, еще раз перемешиваем.
Выкладываем пасту на тарелки.Сверху украшаем тертым сыром и свежей зеленью!
Ингредиенты на 2 порции:
спагетти -180 гр
чеснок - 3 зубчика
масло оливковое - 25 гр
сливки 22% - 230 гр
куриный желток - 2 штуки
пармезан - 30 гр
бекон -100 гр
петрушка- 10 гр
перец , соль - по вкусуП
Видео Русская ПАСТА КАРБОНАРА от Бельковича. Хит всех ресторанов! канала Sasha Belkovich
Очищаем 3 зубчика чеснока и мелко режем.
Рубим бекон – крупными кусочками
Готовим соус:
Вливаем в глубокую тарелку сливки, вбиваем в них 2 желтка и взбиваем всё венчиком до однородной консистенций.
Закидываем спагетти в кипящую воду, немного подсаливаем и варим до состояния Al dente.Тем временем на сковороде, на среднем огне обжариваем чеснок и бекон.
Добавляем много черного молотого переца.
Вливаем соус на сковородку к уже обжаренным бекону и чесноку.
Доводим до кипения и убираем с огня.
Как только макароны сварились, перекладываем на сковородку и перемешиваем вместе с соусом.
Натираем сыр пармезан, еще раз перемешиваем.
Выкладываем пасту на тарелки.Сверху украшаем тертым сыром и свежей зеленью!
Ингредиенты на 2 порции:
спагетти -180 гр
чеснок - 3 зубчика
масло оливковое - 25 гр
сливки 22% - 230 гр
куриный желток - 2 штуки
пармезан - 30 гр
бекон -100 гр
петрушка- 10 гр
перец , соль - по вкусуП
Видео Русская ПАСТА КАРБОНАРА от Бельковича. Хит всех ресторанов! канала Sasha Belkovich
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА с секретами от Бельковича! Идеальная, правильная и самая вкусная в твоей жизни!Бельковичи.Рецепт сдобных пирожковReal Spaghetti Carbonara | Antonio CarluccioПаста Карбонара - Дома за 5 минут! Рецепты Саши БельковичаТеперь делать яичницу на завтрак вы будете только так. Бутерброды из яиц.Еврейский ответ. 8 блюд из 1 курицыПринципы приготовления пасты карбонараПаста карбонараСамые вкусные котлеты на Пост из капусты и постный соусПаста АЛЬФРЕДО - самое популярное блюдо В МИРЕ среди детей -всего 2 компонента| Наследство ЛазерсонаБельковичи.Быстрые завтракиЭтот салат вы будете есть всю зиму. Салат из капусты "Кремлевская Хряпа". Любимый салат БрежневаКарбонара (Студенческая VS Стандартная) Какая вкуснее?!Как приготовить пасту «Карбонара» - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 55 - 03.10.2012Правильная КАРБОНАРА - со сливками или без?Бельковичи.Рецепты.Праздничные блюдаКУРИЦА С ОВОЩАМИFoodie.Рецепт блинов БельковичаБельковичи.Нежный ПаштетЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ | Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова | НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄