EMPANADAS

buen día les dejo la receta de este pan que lo disfruten.
RECETA:
2 kg harina
20 gr levadura en polvo
10 gr carbonato
10 gr canela molida
500 gr azúcar estándar
6 piezas de huevo
3/4 de litro de agua aproximada mente

PESO DE LA MASA 3500 KG
850 gr de manteca vegetal
350 kg harina
60 gr royal

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