BOLILLO II (bolillo sajado,volteado,telera de un gajo y dos gajos )

buenos días espero se en centren bien de salud les dejo la pesada del bolillo que tengan bonito día

2 kg harina ( 4.40924524 Ib )
40 gr levadura en polvo ( 1.41095848 Oz )
20 gr sal ( 0.705479239 Oz )
70 gr azúcar ( 2.46917734 Oz )
1500 ml de agua ( 52.9109429 Oz )

para los que gusten a apoyarme con su donación les dejo el enlace que tengan bonito día:
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