東坡肉 / 东坡肉

教你簡單快捷烹製東坡肉！
東坡肉的特點是肉質軟而不爛, 肥而不膩, 脂肪口感像奶油, 入口融化, 味道香濃。
各地做法都有差別, 一般是先煮後蒸的, 也有先煮後燒或直接燜煮收汁的, 烹調時間都在兩至四小時之間。
今天我將展示我的烹調方法, 不出一小時的烹飪時間就能做出這道菜, 省時又節能。

食材和調料：
- 1500克五花肉
- 100克蔥
- 50克薑片
- 100克冰糖
- 150毫升老抽
- 500毫升紹興酒

享受烹飪的樂趣 !
音樂是從這裡下載:
Glee Club Polka von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert.
Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100218
Interpret: http://incompetech.com/
Ich habe dieses Video mit Magix Video deluxe 2016 und dem Video-Editor von YouTube (http://www.youtube.com/editor) erstellt.

Видео 東坡肉 / 东坡肉 канала 深深廚房Che Shen's Küche