ARNAVUTLAR ŞOK’A GİRECEK!!! UCUZ TARİFLER SERİSİ 7

MALZEMELER
Yarım kilo tavuk ciğer
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
1,5 su bardağı un
1 demet maydanoz
3 adet ufak patates
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle ciğerleri kesip temizliyoruz. Un ile bulayıp yağda kızartıyoruz. 10 dakika pişirip çıkarıp üzerine tuz, kekik, kimyon, toz biber ve sarımsak tozu ekleyip karıştırıyoruz. Ciğer hazır kenara alıyoruz. Salata için soğanı ince ince doğruyoruz karıştırma kabına alıyoruz. Kırmızı biberi ince ince doğruyoruz karıştırma kabına alıyoruz. Maydanozları ince ince doğruyoruz karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine sumak, tuz, toz biber ve zeytinyağı ekleyip karıştırıyoruz. Salata hazır. Patatesleri küp küp doğruyoruz yağda kızartıp çıkartıp üzerine toz biber, sarımsak tozu, kekik ve tuz ekleyip iyice karıştırıyoruz. Herşey hazır isteğe bağlı ekmek arası yapabilirsiniz. Ekmeklerin içini közmatikte kızartıp içerisine soğan, patates ve ciğer ekleyip yanında ayran ve süs biberiyle tüketebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.

Видео ARNAVUTLAR ŞOK’A GİRECEK!!! UCUZ TARİFLER SERİSİ 7 канала Hatay Sandık İçi