CHILES EN NOGADA PARTE 1, RELLENO DELICIOSO!!!

Hola amigos mi nombre es Angeles y espero que estén muy bien, en esta ocasión les muestro como preparar un delicioso RELLENO PARA CHILES EN NOGADA ojala les guste.

INGREDIENTES

1/2 kg de Carne molida de Res
4 Jitomates
3 Peras (puedes usar el tipo que encuentres donde vives que no este muy madura)
4 Manzanas Panocheras (puedes usar manzana verde si usas esta agrega un poco mas de azúcar pues es mas ácida)
7 Duraznos (estos son criollos, puedes usar el que encuentres que no este muy maduro)
1 Plátano Macho (que no este muy maduro)
80 gramos de Almendras
100 gramos de Pasas
Azúcar cantidad necesaria
Sal cantidad necesaria
Aceite cantidad necesaria
Agua cantidad necesaria
1/2 cucharadita de Canela en polvo
1/4 de cucharadita de Pimienta blanca en polvo
1 trozo de Cebolla
1/2 limón (el jugo)

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