Torta Pasqualina Ligure

Sostieni il mio CANALE anche Tu!
Se la mia ricetta Ti è piaciuta, se l' hai realizzata con successo...se soltanto Ti sono stato utile per delle informazioni, fai una piccola donazione. Con il ricavato provvederò a comprare strumentazioni migliori che mi permetteranno di realizzare video di alta qualità!

https://paypal.me/lapasticceriadichico

La ricetta originale da me rivisitata su come preparare la tipica Torta Pasqualina Ligure! A Pasqua è la ricetta più ricercata, nella regione Liguria, ma conosciuta ed apprezzata in tutta Italia!

Questa è la ricetta:

Per la pasta:
800g di farina 0
40g di olio extra vergine d'oliva
15g di sale
450g circa di acqua
Per il ripieno:
1kg di bietola
600g di ricotta mista
6 uova
60g di parmigiano grattugiato
5 filetti di alice sott'olio
alcune foglie di maggiorana fresca
sale e pepe qb
Una teglia con bordo alto e liscio da 26 cm e olio extra vergine d'oliva per ungere le varie sfoglie di pasta.

Tempo totale di realizzazione:2h e 30minuti
Difficoltà di realizzazione: Alta

Se vuoi stampare questa ricetta clicca qui: http://www.lapasticceriadichico.it/2015/03/torta-pasqualina-ligure.html

Ricorda di ISCRIVERTI al mio canale: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=LapasticceriadiChico

ALTRI VIDEO https://www.youtube.com/user/LapasticceriadiChico

Se volete seguirmi anche negli altri social:
FACEBOOK https://www.facebook.com/federico.pasticcere
TWITTER https://twitter.com/FedericoPasticc
GOOGLE+https://plus.google.com/u/0/+LapasticceriadiChico/posts
BLOGGER http://www.lapasticceriadichico.it/
PINTEREST http://www.pinterest.com/lapasticceria/

Grazie per aver guardato il mio video.
Scrivi pure un commento o una domanda e sarò felice di rispondere.
Se ti è piaciuto ... metti mi piace, aggiungi ai preferiti, condividi il mio video!
A Presto Federico!!!

La Musica usata in questo video, è stata scaricata dalla raccolta audio di YouTube.

Видео Torta Pasqualina Ligure канала La Pasticceria di Chico