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🧀🍝 Fideos con Queso 🍝🧀

Hoy está fresco y estos Fideos Federal entran como centro ganador, al ángulo y sin VAR ⚽🔥

Ingredientes 👇🏽
 1 paquete de Quifaro de Fideos Federal
 2 dientes de Ajo
 30 gramos de Manteca
 30 gramos de Harina
 1 taza de Leche
 300 gramos de tu queso favorito
 Nuez Moscada
 Sal y pimienta al gusto

En una olla con agua hirviendo van los "Quifaro" de "Fideos Federal" (¡porque tenemos buen gusto!) por 6 minutos con 2 segundos exactos. Mientras hacer la salsa.
🥄 En una sartén va manteca, ajo picado y 58 segundos de suspenso. Luego, misma cantidad de harina, mezclamos y cuando esté doradita, llueve leche de a poco (sin grumos, por favor).
🌪️ Sal, pimienta, nuez moscada y el momento épico: queso, mucho queso. Revolvemos hasta que todo este fundido.
🍜 Colar los fideos, mezclamos con la salsa y va todo en una fuente con más queso encima.
🔥 Al horno a 220° hasta que el queso quede dorado y tentador. Sale de horno, fotaza y a servir. ¡Buen provecho! 😋

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