BASTONCINI DI VERDURE, POLPETTE DI RICOTTA E VERDURE E MUFFINS DI VERDURE - 3 IDEE E RICETTE FACILI

Ecco 3 idee sfiziose per portare in tavola le verdure, piaceranno anche ai più piccoli: bastoncini di verdure, polpette di ricotta e verdure e dei muffins sofficissimi alle verdure! Spero tanto che queste idee vi piacciano e vi siano utili! 😘

🌻BASTONCINI DI VERDURE:
2 patate medie
1 carota lessa
2 cucchiai di pisellini cotti
2-3 cucchiai di formaggio grattugiato
40-50g di pangrattato
2 uova (uno per la panatura)
pangrattato per la panatura q.b.

🌻POLPETTE DI VERDURE:
250g di ricotta
mezzo peperone
una zucchina
un cucchiaio di pisellini cotti
una carota
Sale q.b.;
olio d'oliva q.b.
2 cucchiai di pangrattato
un uovo (per la panatura)
pangrattato q.b. pr la panatura

🌻MUFFINS DI VERDURE:
2 uova
100 ml di acqua
60 ml di olio di semi
50 g di formaggio grattugiato
200-250 g di farina
erva cipollina q.b.
una zucchina
mezzo peperone
una carota lessa
un cucchiaio di pisellini cotti
una bustina di lievito istantaneo per torte salate
Semi di sesamo q.b.

RICETTE COMPLETE SUL SITO fattoincasadabenedetta.it:
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