თურქული ბორეკი უგემრიელესია და თან ძალიან მარტივი და ბიუჯეტური. #ბორეკი #turkishborek

თურქული ბორეკი
#ბორეკი #borek

📺 მომზადების ვიდეო ნახეთ ⤵️
https://youtu.be/VyfVBkwWxNQ

თურქული ღვეზელი ბორეკი ზომით 28 სმ. დიაგონალის ფორმისთვის:

📌150 მლ.რძე
📌ნახ.ჩ.კ. მარილი
📌1 კვერცხი
📌300 გრ. ფქვილი
📌100 მლ. ზეთი

გულსართი:
📌300 გრ. ყველი
📌 ოხრახუში ( შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ტარხუნით ან ისპანახით. ძალიან გემრიელი გამოდის)

წასასმელად 1 კვერცხის გული და 1ჩ.კ. ზეთი

მომზადება
1 კვერცხი, 150 მლ. რძე , ნახ.ჩ.კ. მარილი და 300 გრ.ფქვილი ავურიოთ. მოვზილოთ ცომი.
ცომი დავასვენოთ 10 წთ.
შემდეგ გავყოთ თანაბარ ნაწილებად. რაოდენობა გააჩნია ფორმის დიამეტრს.
ცომის თითოეულ გუნდას ვაბრტყელებთ 20 სმ.- ის დიაგონალზე . შემდეგ სათითაოდ წავუსვათ ზეთი და ერთმანეთზე დავალაგოთ.
ზეთიანი ფენები დავასვენოთ 10 წთ., შემდეგ კი სათითაოდ გავაბრტყელოთ ხელით, ადვილად ბრტყელდება სიფრიფანა ფენებად.
თითოეულს დავაყაროთ გულსართი და დავახვიოთ წვრილ რულეტად.
გულსართი: 300 გრ. ყველი და დაჭრილი ოხრახუში ( შეგიძლიათ ისპანახი ან ტარხუნა. ასევე უგემრიელესია ხორცის გულსართით).
ფორმის ცენტრიდან ვიწყებთ დახვევას. მომზადების ვიდეოში ჩანს დეტალურად ყველაფერი.
დახვეული რულეტებით ვავსებთ მთელ ფორმას.
გადავსვათ 1 კვერცხის გულისა და 1ჩ.კ. ზეთის ნაზავი.
გამოვაცხოთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 გრადუსზე.
უგემრიელესია. განსაკუთრებით უხდება ჩაის ან აირანს.
▶️.კონსერვების ალბომი 👉
https://youtube.com/playlist?list=PLcxoV2V2UoAEGpWkzptsmaM-wwPJkyaYg
▶️.კერძების ალბომი 👉
https://youtube.com/playlist?list=PLcxoV2V2UoAFE0kBEMldX030Bp4jOYa86
▶️. ნამცხვრები, ტორტები 👉
https://youtube.com/playlist?list=PLcxoV2V2UoAEvCTjiH4wG7JfL8Ay-bScE
▶️ კექსების ალბომი 👉
https://youtube.com/playlist?list=PLcxoV2V2UoAG55NqDctw3jRFA_mKhCJ_X
▶️. ფახლავა, ბაქლავას ალბომი 👉https://youtube.com/playlist?list=PLcxoV2V2UoAGwxZFp_lDHst7hYiRayT7d
▶️ ქადების ალბომი 👉
https://youtube.com/playlist?list=PLcxoV2V2UoAGW8e7j56laEDLBEunBGSNq
▶️ ბლინების ალბომი 👉
https://youtube.com/playlist?list=PLcxoV2V2UoAHH7zHdNG9Z1yGxz1KnXRsn
▶️ ღვეზელები, პეროგების ალბომი 👉
https://youtube.com/playlist?list=PLcxoV2V2UoAEEjSgFxJzyJrtDIGbq86zW
▶️.აჯიკები, სოუსები, საწებლების ალბომი 👉
https://youtube.com/playlist?list=PLcxoV2V2UoAHtqFruCdTyJ3Lif23J1Jxp
▶️.ლავაშის ადვილი რეცეპტები 👉
https://youtube.com/playlist?list=PLcxoV2V2UoAFMDAcMLh6qcGhJtaNmt6sE
▶️. მინანქარი, კრემების ალბომი 👉
https://youtube.com/playlist?list=PLcxoV2V2UoAEQuLCpBuCafnUS5TiDhOVS
▶️. ორცხობილების ალბომი 👉
https://youtube.com/playlist?list=PLcxoV2V2UoAEdeLS7jAHgPxZjJbF6EDZS
▶️. სამარხვო რეცეპტების ალბომი 👉
https://youtube.com/playlist?list=PLcxoV2V2UoAHkGtUswxfllgfgitjgL_iz

▶️.ცომეულის ალბომი 👉
https://youtube.com/playlist?list=PLcxoV2V2UoAEhapytuJRoujuKxrMS3xnS
▶️. ფუნთუშების ალბომი 👉
https://youtube.com/playlist?list=PLcxoV2V2UoAGlIxY894Tz9JZKHuTMLy_C
▶️ კანფეტების ალბომი 👉
https://youtube.com/playlist?list=PLcxoV2V2UoAEaQtCz3kMllsayHEHyDIpS
▶️. სადღესასწაულო რეცეპტების ალბომი 👉
https://youtube.com/playlist?list=PLcxoV2V2UoAHkg57JuDNZJsTGJvyKRSFl
▶️ ნაყინების რეცეპტების ალბომი 👉
https://youtube.com/playlist?list=PLcxoV2V2UoAFFPB2o1sh8-MqmfPwrAtGV
▶️ სასმელების ალბომი 👉
https://youtube.com/playlist?list=PLcxoV2V2UoAFElhp25a2GNc_NIB00SYGP

▶️საჯანმრთელო ალბომი 👉
https://youtube.com/playlist?list=PLcxoV2V2UoAHkVQQThkxK1efh94XF-jta

Видео თურქული ბორეკი უგემრიელესია და თან ძალიან მარტივი და ბიუჯეტური. #ბორეკი #turkishborek канала Shinauruli -homemade easy recipes