CROQUETAS DE COCIDO | Receta tradicional de aprovechamiento

Cómo hacer unas croquetas caseras con los restos del cocido. Un plato tradicional, de los "de la abuela", que gusta a grandes y pequeños. Receta paso a paso.

Cocido madrileño: https://www.youtube.com/watch?v=EAED9noQto0

INGREDIENTES: 40-50 croquetas

750 g de restos de cocido (jarrete de ternera, jamón, tocino y gallina)
1/2 cebolla grande
100 g de mantequilla
100 g de harina
1 litro de leche entera templada
2-3 huevos
Harina de trigo
Pan rallado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
Nuez moscada

Post en el blog:
http://www.lasrecetasdemj.com/2016/05/croquetas-de-cocido-videoreceta.html

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde-comprar-mis-utensilios.html

Facebook: https://www.facebook.com/lasrecetasdemj
Twitter: https://twitter.com/lasrecetasdemj
Instagram: http://instagram.com/lasrecetasdemj

Las Recetas de MJ
2016

Видео CROQUETAS DE COCIDO | Receta tradicional de aprovechamiento канала Las Recetas de MJ