FOOD HAUL + heti menü ötletek és receptek - brokkolikrémleves, csirkemell, kókuszos tekercs 🍅🧀🥕!

Előző videóm a témában - https://youtu.be/84Es9_p41FI

Kókusztekercs recept 2 rúdhoz:

-2 ostyalap

Diós marlenkás réteghez:

-400 g keksz
-200 g cukor
-200 g dió
-4 dl víz
-2 ek vaníilia

Kókuszos réteghez:

-200 g vaj
-200 g cukor
-8 ek víz
-200 g tejpor
-200 g kókuszreszelék

1. A lapokat nedves konyharuha közé tesszük 15 percre, hogy könnyen tekerhetőek legyenek.

2. A diós réteghez a kekszet összetörjük, majd pedig a cukrot karamellizáljuk és ha a cukor szép világos barna akkor beleöntjük a vizet.

3. Ezzel a vízzel leöntjük a darált kekszet. Elkeverjük, majd pedig jöhet a dió és a vanília.

4. A kókuszos részhez a vajat, vizet és a cukrot összemelegítjük. Kimérjük a kókuszt és a tejport, majd pedig a vajas keverékkel leöntjük. Elkeverjük és picit pihentetjük (5 perc).

5. A nedves lapokat először a diós, kekszes krémmel töltjük be, majd ennek a tetejére jöhet a kókuszos.

--

Technika a videóimban:

Kamera: Panasonic Lumix G7 + iPhone xs

Objektívek: 12-60mm és egy 25mm + 30mm F2.3 macro
Mikrofon: Rode VideoMic Me átalakítóval és egy BOYA BY-M1
Állvány: Manfrotto Pixi mini állvány és egy Hama Star 5 állvány

Zene: http://www.epidemicsound.com/​​​​​​​​

BLOG: https://tunderkert.blog/​​​​​​​​​​​​​
INSTAGRAM: https://instagram.com/ritusracz​​​​​​
FACEBOOK: https://bit.ly/3rootDj

Видео FOOD HAUL + heti menü ötletek és receptek - brokkolikrémleves, csirkemell, kókuszos tekercs 🍅🧀🥕! канала Tündér Kert