Roles de canela | Cinnamon Rolls | Quiero Cupcakes!

♡ Vídeo paso a paso para hacer unos deliciosos roles o rollitos de canela. También conocidos como Cinnamon Rolls. Ya veréis que son súper fáciles y el resultado final queda delicioso. En el vídeo os muestro como presentarlos en forma de pastel o como rollitos individuales.
Les he puesto un toquecito de cacao y le he añadido unas cuantas pasas. Pero si nos os gustan las pasas o el cacao, los podéis omitir en esta receta. Eso lo dejo a vuestra elección :)
Y como toque final, os muestro cómo hacer el glaseado. Aunque también os los podéis comer directamente sin glasearlos. ♡

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►► INGREDIENTES para 16 roles:

► MASA
● 2 Huevos L
● 200ml Leche
● 80g Azúcar blanco
● 5,5g Levadura seca de panadería (1 Sobre) - 14g levadura fresca
● 500g Harina
● 1 Pizca de sal
● 60g Mantequilla

► RELLENO
● 150g Azúcar
● 120g Mantequilla
● 1 Cucharada de canela
● 1 Cucharadita de cacao en polvo (OPCIONAL)
● 50g Pasas (OPCIONAL)

► GLASEADO
● 100g Azúcar glass (azúcar impalpable o azúcar flor)
● 4 Cucharadas Nata 35% M.G (crema para batir)
● 1/4 Cucharadita extracto de vainilla

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Música:
Life of Riley de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054
Artista: http://incompetech.com/
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